MANAGED BY:
MINGGU
18 AGUSTUS
BONTANG | BESSAI BERINTA | SANGATTA POST | METRO SAMARINDA | PEMKOT & DPRD | OLAHRAGA | ZETIZEN

BESSAI BERINTA

Selasa, 18 Desember 2018 18:41
Pasokan Daging Ayam Melimpah
MELIMPAH: Pasokan daging ayam kampung dan broiler jelang Natal dipastikan tercukupi.(DOK/BONTANG POST)

PROKAL.CO, Selain Idulfitri serta Iduladha, saat Natal pun komoditas pangan yang banyak diburu ialah daging ayam. Namun, masyarakat tidak perlu khawatir akan pasokan daging ayam, sebab ketersediaan di pasar dipastikan tercukupi.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan, dan Pertanian (DKP3) Aji Erlynawati mengatakan, untuk dua jenis ayam yakni buras (kampung) dengan ras (broiler) melebihi dari prediksi jumlah kebutuhan. Dipaparkannya, untuk ayam kampung saat ini jumlah stok mencapai 14.352 ekor.

Berdasarkan hitungan, prediksi kebutuhan bulan ini mencapai 11.040 ekor. Artinya masih surplus sekira 3.312 ekor. “Rinciannya 2.208 ekor berada di peternak dan 12.144 dari pengusaha atau pedagang,” kata Aji kepada Bontang Post, Senin (17/12).

Sementara untuk ayam broiler persediaan mencapai 331.377 ekor. Berasal dari peternak 4.000 ekor dan pengusaha atau pedagang 327.377 ekor. Sedangkan kebutuhan hanya berkisar 297.615 ekor. Artinya masih ada peluang surplus sekira 33.762 ekor.

Menurutnya, jumlah konsumsi daging ayam saat hari Natal tidak terlalu signifikan. Mengingat umat Kristiani dan Katolik di Bontang jumlahnya hanya mencapai 10,30 persen dari total penduduk sejumlah 178.718 jiwa. “Ini sudah kami hitung sehingga kebutuhan daging ayam tercukupi berdasarkan ketersediaan yang ada,” ujarnya.

DKP3 pun telah melakukan pengawasan terhadap peternak ayam kampung dan broiler. Bentuknya pemantauan baik berupa kebersihan kandang maupun kesehatan ayam sebelum dilakukan pemotongan.

Pemeriksaan bakal intensif jika masuk musim penghujan. Mengingat suhu yang lembab dapat berakibat tumbuhnya jamur dan bakteri cepat berkembang. “Soal pemeriksaannya tidak bisa dihitung berapa kali, tergantung cuaca. Karena kalau musim penghujan, penyakit sering menyerang ayam milik peternak,” ungkapnya.

Tak hanya itu, untuk komoditas daging sapi dan kambing pun juga diklaim aman di akhir tahun ini. Ketersediaan daging sapi berjumlah 456 ekor, sedangkan kebutuhan masyarakat hanya berjumlah 351 ekor.

“Pun demikian dengan komoditas daging kambing. Pada Desember ini jumlah stok tersedia 982 ekor. Jumlah kebutuhan konsumen diprediksi hanya 803 ekor,” tukasnya. (ak)


BACA JUGA

Kamis, 24 Januari 2019 09:27

Ngakunya Pemkot Sanggup Kelola Pelabuhan

BONTANG – Badan Usaha Pelabuhan (BUP) ditargetkan terbentuk tahun ini.…

Sabtu, 22 Desember 2018 18:39

130 Item Disalurkan ke 62 RT Berebas Tengah

BONTANG - Sebanyak 130 item barang dan jasa disalurkan ke…

Jumat, 21 Desember 2018 18:48

Jika Temukan Praktik Culas di SPBU, Sopir Truk Diminta Lapor Polisi

BONTANG –Pengawasan terhadap pengetap diminta lebih diperketat. Mengingat praktiknya sudah…

Jumat, 21 Desember 2018 18:34

Warga Sulit Cari Gas Elpiji 3 Kg

BONTANG – Mendekati momen Natal dan tahun baru, pasokan gas…

Jumat, 21 Desember 2018 18:33

Dishub Tunggu Perintah Provinsi

BONTANG – Dinas Perhubungan (Dishub) Bontang mengaku belum menerima informasi…

Jumat, 21 Desember 2018 18:32

Jika Semua Pihak Berkomitmen, Kenakalan Remaja Mudah Diberantas

BONTANG – Wali Kota Bontang Neni Moerniaeni meminta standar operation…

Jumat, 21 Desember 2018 18:30

KTP Invalid Kembali Dimusnahkan

BONTANG – Usai membakar 2.500 keping KTP-el pada tahap pertama…

Rabu, 19 Desember 2018 17:21

4.613 KTP-el Kembali Dibakar

BONTANG – Kemarin (18/12), sebanyak 4.613 Kartu Tanda Penduduk Elektronik…

Selasa, 18 Desember 2018 19:21

CCTV Terus Ditambah

BONTANG – Penambahan Closed Circuit Television (CCTV) di beberapa wilayah Kota…

Selasa, 18 Desember 2018 19:20

Kasus Miras Oplosan Disorot Kepolisian

BONTANG – Maraknya kasus miras oplosan seperti aldo dan koteng…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia.
*